오뎅볶음
저녁반찬3종세트 마지막 한가지 반찬이 없을때 바로 만들어 먹기좋은 요 오뎅볶음은 오뎅을 냉동실에 보관했다가 전자렌지에 살짝돌려 만들면 뚝딱 반찬한가지가 완성되죠! 재료: 사각오뎅3장, 양파 반개, 꽈리고추 3개, 빨간파프리카 또는 홍고추 조금 양파는 채썰고 꽈리고추는 반으로 어슷 썰어주고 빨간파프리카는 길게 썰어준다. 오뎅은 사각을 반으로 자른후 손가락크기로 6등분 내어 잘라준다. 팬에 식용유를 2큰술 두른후 재료들을 다 넣고 약불에서 볶아준다. 볶다가 한쪽으로 밀어놓고 불을 끈후 간장1큰술과 올리고당1큰술을 넣고 다시 약불로 켠 상태에서 양념을 섞어 재빨리 볶아준다. 불이 세면 금새 타기 때문에 약불로 볶아주세요. 통깨나 깨소금 뿌려주면 완성! 맛있는 오뎅볶음 완성! 저녁반찬3종세트가 후다닥 완성 됐네요!
집밥 한끼
2020. 5. 16. 10:34
