느타리버섯무침
쫄깃쫄깃한 느타리버섯무침! 한끼반찬으로 GOOD! 재료: 느타리버섯, 다진파, 다진마늘 소금, 참기름, 후추, 깨소금 느타리버섯(150g정도)은 깨끗이 씻어 길게 찟어준다. 끓는물에 2분간 데쳐준다. 찬물에 헹구어 꼭 짜서 그릇에 담는다. 다진파1큰술, 다진마늘1작은술, 참기름0.5큰술, 후추약간, 깨소금1큰술, 소금 한꼬집을 넣고 무쳐준다. 간은 소금으로 조절한다. 느타리버섯무침 완성!
집밥 한끼
2020. 6. 13. 17:21
