희써니 한끼밥상

자주 해먹는 마파두부 덮밥 소스만 있으면 쉽게 만들수 있다. 이 덮밥 한가지에 김치만 있다면 충분히 한끼 해결이 된다. 재료: 마파두부소스 1봉(2인분기준) 두부1모, 양파, 파, 파프리카 양파, 파프리카, 쪽파를 잘게 썰어준다. 두부 1모를 가로로 반 자르고 1cm정도의 정사각형으로 깍뚝썰기 해준다. 팬에 식용유를 두르고 자른 야채를 넣고 볶아준다. 볶다가 마파두부소스와 물 4~5큰술을 넣고 끓인다. 자른 두부를 넣고 5~7분정도 더 볶아주면 마파두부 완성 밥 위에 얹어주면 마파두부덮밥 완성!

집밥 한끼 2023. 10. 4. 10:00

슈퍼에서 파는 소스를 이용해 간단하게 해 먹을수 있는 한끼! 재료: 1인분기준 두부1/2모, 마파두부소스1봉, 양파1/4개 쪽파 2대, 식용유, 참기름, 밥2/3공기 재료를 준비한다. 두부는 깍뚝썰기로(사방1cm) 썰어준다. 양파와 쪽파도 작게 썰어준다. 팬에 식용유1큰술을 넣고 불을 켠 후 양파를 투명하게 반정도 익을 정도로 볶아준다. 마파두부소스 1봉을 부어준다. 물을 3큰술 붓고 썰어놓은 두부를 넣고 3분간 볶아준다. 쪽파와 참기름을 넣고 마무리한다. 움푹한 그릇에 밥2/3공기를 담고 그 위에 마파두부볶은걸 올려주면 덥밥완성! 소스1봉당 1인분 이기때문에 2인분이라면 2배로 준비하면 된다. 마파두부덥밥으로 오늘의 저녁 한끼완성!

집밥 한끼 2020. 6. 17. 19:50