감자채볶음

가장 흔한 재료 감자!
TV 프로그램 나혼자산다의 배우 곽도원이
쉽게 만들어 먹는걸보고 갑자기 먹고싶어졌다.

재료: 감자, 당근, 양파, 식용유, 소금, 후추

감자는 큰거 한개를 채썰어 물에 헹구어 전분기를
빼준다.

당근과 양파는 채썬다. 고추가 있다면 색감으로
채썰어서 같이 넣어주면 된다. 없어서 생략

팬에 식용유를 2큰술 이상 넣고 썬 야채 넣어
볶아준다. 소금도 적당량 넣어 볶아준다.

볶다가 마지막에 후추와 통깨 넣고 살짝 더
볶다가 불을 꺼준다.

감자채볶음 완성!